Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną - obiad cukrzyca ciążowa!

 Składniki:
500 gram mięsa mielonego z indyka
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 słoiczek przecieru pomidorowego
kilka plastrów cukinii
6 łyżek otrębów owsianych
1 cebula
1 jajko
2 łyżki kaszy gryczanej
kilka plastrów cukinii w różnych kolorach
2 małe ogórki gruntowe

 Przepis na pulpety z indyka zamieszczony został już w poniższym poście:
https://watermeonlady.blogspot.com/2018/08/pulpety-z-indyka-w-sosie-pomidorowym-z.html

Zapraszam do pozostałych przepisów na obiad w cukrzycy ciążowej:
Duszony sznycel z indyka z kaszą jęczmienną
Podudzie z kurczaka kaszą jęczmienną
Łosoś na parze z makaronem pełnoziarnistym
Duszone sznycle z indyka z makaronem razowym
Podudzie z kurczaka z ziemniakami
Zrazy wołowe z makaronem razowym i warzywami
Zrazy wołowe z kaszą gryczaną
Łosoś na parze z brązowym ryżem i warzywami
Filet z morszczuka