Podudzie z kurczaka kaszą jęczmienną - obiad cukrzyca ciążowa!

 Składniki:
6 sztuk podudzi z kurczaka
pomysł na soczystego kurczaka z piekarnika Winiary
2 łyżki kaszy jęczmiennej
kilka plastrów cukinii żółtej i zielonej
garść fasolki szparagowej
4 pieczarki
1 pomidor
2 pomidorki koktajlowe

Przygotowanie:
Przepis na podudzia podałam już w tym poście: Podudzie z kurczaka z ziemniakami
Warzywa myjemy. Fasolkę obieramy, cukinię kroimy na plastry, pieczarki obieramy i wszystko wrzucamy do sitka, gotujemy na parze kilka minut. Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pomidorki kroimy i układamy na talerzu.
Uwaga!!! Na diecie w cukrzycy ciążowej koniecznie podudzia spożywamy bez skóry!

Zapraszam do pozostałych pomysłów na obiad:
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
Łosoś na parze z makaronem pełnoziarnistym
Zrazy wołowe z makaronem razowym
Łosoś na parze z brązowym ryżem i warzywami
Filet z morszczuka

Komentarze