Nadziewany filet z kurczaka - suszonymi pomidorami i mozzarellą.

 

Składniki:

- 4 pojedyncze filety z kurczaka

- sól

- pieprz

- ser mozzarella w kulce 2 sztuki

- słoiczek suszonych pomidorów

- bazylia

Przygotowanie:

Filety z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ponacinać tworząc kieszonki na suszone pomidory i mozzarellę. Posolić i oprószyć pieprzem z obu stron. Ser mozzarella pokroić w plasterki. Nadziewać naprzemiennie serem mozzarella i suszonymi pomidorami. Całość oprószyć bazylią. Nadziane filety przełożyć do naczynia żaroodpornego, nastawić piekarnik na 200 stopni. Piec około godziny. Solidna porcja dla 4 osób. Niestety zabrakło zdjęć po przygotowaniu - za szybko zostały zjedzone 😉 Smacznego!