Kanapki z rukolą, łososiem wędzonym i jajkiem - zdrowe śniadanie!

 

Składniki:  

2 kromki chleba (u mnie razowy na zakwasie)

Serek naturalny do smarowania

Rukola

2 jajka

Łosoś wędzony na zimno

Pomidor

Sól

Pieprz

Przygotowanie: 

Jajka gotujemy na pół miękko. Chleb smarujemy białym serkiem kanapkowym i posypujemy rukolą. Następnie układamy wędzonego łososia, jajko na miękko i plasterki pomidora. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego! 😉