Szybkie walentynkowe babeczki ❤️

 

Składniki: 

Babeczki: 

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

1 szklanka mleka

1 jajko

1/2 szklanki oleju

Krem:

Serek mascarpone 250g

Śmietanka 36% 250ml

2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie: 

Suszę składniki mieszamy w jednej misce. W drugiej łączymy składniki mokre. Następnie łączymy składniki suche z mokrymi. Dodajemy pokruszoną na malutkie kawałeczki czekoladę. Łyżką przekładamy masę do foremek sylikonowych wyłożonych papilotkami. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Pieczemy 20-15. Przepis na około 12 sztuk. 

W osobnej misce ubijamy śmietanę z cukrem pudrem na wysokich obrotach. Następnie obroty zmniejszamy i dodajemy krem mascarpone. Babeczki dekorujemy kremem po wystudzeniu. Smacznego 😉