Domowy hamburger z mięsem z indyka 🦃 - zdrowy obiad!

 Składniki:
500 gram mięsa mielonego z indyka 🦃
Bułki do hamburgerów
Cebula
1 jajko
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki bułki tartej
Sól u pieprz
Dodatkowo:
Garść szpinaku
Pomidor
Ogórek konserwowy
Cebula czerwona
1 łyżeczka musztardy
Plaster żółtego sera
Ketchup

 Przygotowanie:
Cebulę siekamy w piórka. Mięso przekładamy do miski doprawiamy, dodajemy posiekaną cebulę, natkę pietruszki, koperek, jajko i bułkę tartą. Wszytko mieszamy i formujemy kotlety. Z podanych składników powinno wyjść około 5 kotletów. Kotlety smażymy bez tłuszczu na patelni z obu stron, kilka minut aż się zarumienią. Bułki podpiekamy w grillu kontaktowym, bądź też na patelni, jeżeli takowego nie posiadamy. Szpinak i pomidora myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Ogórka również kroimy w plasterki. Pod koniec smażenia kotletów układamy na wierzchu plasterek żółtego sera i smażymy jeszcze chwilę, aż ser się roztopi. Następnie na talerzu układamy po kolei spod bułki, polewamy ketchupem, szpinak, kotleta, smarujemy musztardą, pomidora, ogórka, cebulę i wierzchnia warstwę bułki. Smacznego!

Kcal: 479 ( w 1 sztuce hamburgera)
Białka: 35g:
Tłuszcze: 16,69g
Węglowodany: 49,14g: cukry: 13,58g
Błonnik: 3,24g
Sól: 0,95g
Cholesterol: 40,32g
Porcja warzyw: 185g
Witaminy: A- 1/2 EAR, B2- 1/5 EAR, kwas foliowy- 1/3 EAR, C- 1/2EAR, E- 1/5 EAR.

Zapraszam również na stronę z darmowym jadłospisem indywidualnym Tutaj