Chleb żytni bez drożdży z serkiem grani i sałatka ze szpinaku, pomidora, papryki i rzodkiewki! - zdrowe śniadanie!

 Składniki:
2 kromki chleba żytniego bez drożdży
2 łyżeczki serka grani
1 pomidor
Garść świeżego szpinaku
1/5 czerwonej papryki
4 rzodkiewki
1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
Sól
Pieprz
Ocet balsamiczny

 Przygotowanie:
Chleb smarujemy serkiem grani. Szpinak i pozostałe warzywa dokładnie myjemy. Szpinak umieszczamy w misce, z pomidora odkrajamy dwa plastry, resztę kroimy w kostkę i wrzucamy do miski ze szpinakiem. Rzodkiewkę kroimy w ćwiartki, paprykę w kostkę i dodajemy do szpinaku i pomidora. Całość polewamy oliwą, octem i doprawiamy do smaku. Pozostałe dwa plasterki pomidora układamy na kanapkach z serkiem. Gotowe, smacznego!

 Przedstawione śniadanie dostarczy Nam 282 kcal. 10 gram białka, 8 gram tłuszczy oraz 45.9 gram węglowodanów. Białek zwierzęcych dostarczymy 2, 75 gram, białek pochodzenia roślinnego 7,34 gramy. Tłuszcze: nasycone 1,7 grama, jednonasycone 3,37g, wielonasycone 2,42g z czego 0,7g stanowią omega 3, a 1,71 kwasy tłuszczowe omega 6. Błonnik to 9.62 gramy. Dodatkowo takie śniadanko dostarcza Nam przede wszystkim witaminy A, B1, B2, B6, kwasu foliowego, witaminy C, E, PP,  cynku, fosforu, magnezu, miedzi, potasu, selenu, sodu, wapnia i żelaza 👌

Serdecznie zapraszam do pozostałych przepisów na zdrowe śniadanie i nie tylko 😉